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アホオイル

¥2,484 税込
商品コード: NAO-01
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アホエンをオリーブオイルで低温抽出したスーパーフードオイル


「アホオイル」の「アホ」とは1984年に発見された「アホエン」成分で、スペイン語の(AJOアホ)が語源です。アホオイルは良質のスペイン産のエキストラバージンオリーブオイルの中に青森県田子産のにんにくの成分を50~80℃の低温で抽出したもので、アホエンの中に含まれる「アリシン」という成分は脳細胞の活性化に大変な効果が認められています。
記憶力の向上や認知症の予防の他に血液をサラサラにして、高血圧の抑制から脳梗塞、心筋梗塞、血栓の予防にも医学的に効果が認められています。
1日小さじ1杯で毎日の健康のために役に立ちます。
アホオイルはにんにくの香りが高いオイルなので、パンに、バターの替わり、ガーリックトーストに、魚介のマリネ、パスタや野菜たっぷりのサラダドレッシングなどにご活用ください。
※アホオイルは100℃高温調理にすると「アホエン」効果が失われるのでご注意ください。


アホエンオイルのおいしい食べ方


1日小さじ1~2杯を、そのまま飲んでいただいても結構ですが、是非お料理にもお使いください!ただし、アホエンという成分は熱に弱く、100℃を超えると壊れてしまいますので少し注意が必要です。

・出来上がった料理(炒めもの、焼きもの、煮ものなど)にかける。
・そのままパンにつけて食べる。
・野菜サラダ、野菜スティック。
・マリネにする。
・スパゲティ、焼きそばにかける。
・餃子のタレ、焼肉のタレに加えて。

中でもマリネは(野菜の栄養+お酢の栄養+エキストラバージンオイルのオレイン酸+アホエン)と すばらしい健康栄養バランスの組み合わせです♪


■内容量:135g
■原材料名:オリーブオイル(スペイン)、にんにく(青森県産・北海道産)
■賞味期限:製造より6か月
■栄養成分値:(100g当たり)
エネルギー:898kcal
たんぱく質:0g
脂質:99.8g
炭水化物:0g
ナトリウム:6mg
オレイン酸:68g
アホエン:2mg
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■使用上の注意:開栓後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。

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